Als Fachperson Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ im Spital Emmental erlebst du einen vielseitigen Arbeitsalltag. Du hilfst mit umfassende Dienstleistungen für unsere Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende anzubieten. Im Bereich Gastronomie empfängst und bedienst du unsere Gäste. Zur Qualitätssicherung holst du die Rückmeldungen ein und leitest sie an die zuständige Stelle weiter und schlägst Verbesserungsmassnahmen vor. Weiter gehören auch adminsitrative Arbeiten zu deinem Aufgabenbereich.
Für Reinigungsarbeiten, die Abwaschorganisation und die Wäscherei stellst du benötigte Maschinen, Geräte und Reinigungsmittel bereit und setzt diese bei der Ausführung des Auftrags korrekt ein und hältst diese in Stand. Du entsorgst Abfälle umweltgerecht und führst Wertstoffe dem Recycling zu. In deinem Arbeitsalltag bist du häufig mit verschiedenen Vorgaben zu Umwelt- und Gesundheitsschutz, sowie Sicherheit konfrontiert.
Freie Lehrstelle wird zu einem späteren Zeitpunkt ausgeschrieben
Dauer 3 Jahre
Standort Burgdorf und Langnau
Deine Ausbildung
Du arbeitest in unterschiedlichen Bereichen mit und erhältst einen vielseitigen Einblick in den Beruf als Fachperson Hotellerie-Hauswirtschaft. Ein professionelles Team unterstützt und begleitet dich in deiner Ausbildung und fördert dich in deinen Fähigkeiten. Du bist von Anfang an ein wichtiges Teammitglied, wir nehmen dich ernst und freuen uns, dich bei uns willkommen zu heissen.
Die reguläre Berufsschule besuchst du im BFF – Kompetenz Bildung Bern (BK).
Die obligatorischen überbetrieblichen Kurse (üK) finden im Schulhotel Regina in Interlaken statt. Diese umfassen 19 Tage, aufgeteilt auf 5 Kurse.
Aufgabenbereiche
- Du erledigst grundlegende hauswirtschaftliche Aufgaben
- Du servierst Getränke und Essen
- Du reinigst und gestaltest verschiedene Räumlichkeiten
- Du hilfst mit bei der Sicherstellung der Wäscheversorgung
- Du organisierst Betriebstabläufe und setzt diese um
- Du kommunizierst mit verschiedenen Personengruppen
Voraussetzungen
- Du hast Interesse an den Zusammenhängen zwischen Menschen, Umwelt und Wirtschaft
- Du bist verantwortungsbewusst
- Du kannst tatkräftig mitanpacken
- Du bist kontaktfreudig
- Du arbeitest gerne im Team
- Du bist anpassungsfähig
Weiterbildungsmöglichkeiten
Berufsprüfungen:
- Bereichsleiter:in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Fachausweis
- Bereichsleiter:in Reinigungstechnik mit eidg. Fachausweis
- Instandhaltungsfachperson mit eidg. Fachausweis
Höhere Fachschule (HF):
- Betriebsleitung in Facility Management HF
- Hôtelier:e-Gastronom:in HF
Höhere Fachprüfungen:
- Leiter:in Facility Management und Maintenance mit eidg. Diplom
- Leiter:in Hotellerie-Hauswirtschaft mit eidg. Diplom
- Hausmeister:in mit eidg. Diplom
- Leiter:in Gemeinschaftsgastronomie mit eidg. Diplom
- Gebäudereiniger:in mit eidg. Diplom
- Instandhaltungsleiter:in mit eidg. Diplom
Deine Vorteile
Ferien
Bei uns hast du 6 Wochen (30 Arbeitstage) Ferien. Zusätzlich hast du an deinem Geburtstag und an der Solätte Burgdorf (letzter Montag im Juni) frei.
Schulmaterial
Wir beteiligen uns im 1. Lehrjahr mit einem einmaligen Pauschalbetrag von 300 Franken an deinen Schulmaterialkosten.
Lernendenausflug
Jährlich findet ein Ausflug mit allen Lernenden des Spitals Emmental statt. Unseren Lernenden bietet sich die Möglichkeit, sich ausserhalb des Betriebes auszutauschen und einen interessanten Tag zusammen zu verbringen.
Personaltag
Alle Mitarbeitenden können jährlich an einem intern organisierten Ski-, Velo-, Wander-, Fun-, Kultur- oder Weihnachtsmarkttag teilnehmen. Die zeitliche Abwesenheit geht zu Lasten des Spitals Emmental.
Sprachdiplome
Die Kosten für Sprachkurse werden vom Spital Emmental zur Hälfte übernommen.
Sprachaufenthalt
Die Kosten für Sprachaufenthalte werden vom Spital Emmental zur Hälfte übernommen.
Berufskleidung
Deine Berufskleidung wird dir durch das Spital Emmental zur Verfügung gestellt und gewaschen. Zusätzlich erhältst eine Umkleideentschädigung von 50 Franken pro Monat (bei 100%).
Reisekosten
Reisekosten zu den überbetrieblichen Kursen (üK) werden durch das Spital Emmental übernommen, sofern diese nicht am Ausbildungs- oder Berufsschulstandort stattfinden oder im Berufsschulunterricht integriert sind. Die Reisekosten werden im Umfang eines Halbtax-Tickets 2. Klasse entsprechend der jeweils günstigsten Streckenwahl rückvergütet.
Lohnzulagen
Arbeitest du am Wochenende, an Feiertagen oder in der Nacht zwischen 20.00 und 06.00 Uhr erhältst du pro Stunde einen Zuschlag von 8 Franken.
Vergünstigungen
Im Spital Emmental profitierst du von verschiedenen attraktiven Vergünstigungen wie zum Beispiel bei Zalando, Orell Füssli, Adidas, Dyson, Ochsner Shoes, Decatlon, Ultimate Ears und vielen mehr.
Link und Downloads
Freie Lehrstellen auf unserem Job-Portal
BFF – Kompetenz Bildung Bern (BK)
Broschüre Fachperson Hotellerie-Hauswirtschaft EFZ
Kontakt
Jennifer Halouani
Teamleiterin Hotellerie - Hauswirtschaft
Spital Emmental
Oberburgstrasse 54
3400 Burgdorf